Pada 16 Mei 2026 – Budaya alkohol di Kroasia sedang berubah, setidaknya bagi sebagian besar kaum muda. Anak muda di negara tersebut kini mengonsumsi alkohol lebih sedikit daripada sebelumnya.
Kroasia telah lama diidentikkan dengan budaya kafe dan bar, pertemuan larut malam, tradisi anggur, bir, dan rakija yang sangat melekat dalam kehidupan sosial sehari-hari, terutama di daerah tertentu seperti Zagorje. Meskipun adat lama tersebut, pergeseran budaya yang lebih tenang mungkin kini mulai muncul, terutama di kalangan generasi muda.
Ada bukti yang semakin berkembang bahwa kaum muda di Kroasia kini mengonsumsi alkohol lebih sedikit daripada generasi sebelumnya, mengikuti tren lebih luas yang sudah terlihat di sebagian besar Eropa.
Anak muda mengubah kebiasaan sosial dan adat lama
Selama berabad-abad, alkohol memainkan peran sentral dalam budaya sosial Kroasia. Kafe, kafe malam, pesta pernikahan, pertemuan sepakbola, dan perayaan keluarga semuanya erat kaitannya dengan budaya minum-minum, baik melalui bir, anggur, atau rakija buatan sendiri.
Namun, jika melihat Kroasia modern, anak muda semakin terlihat menghadapi alkohol dengan cara yang berbeda. Budaya kesehatan dan kebugaran yang lebih menonjol, berbagai tren kesehatan, kesadaran kesehatan mental, dan perubahan kebiasaan malam hari semuanya mempengaruhi pola konsumsi, terutama di kota-kota besar seperti Zagreb, Split, dan Rijeka.
Kafe dan bar Kroasia juga secara bertahap meluaskan pilihan tanpa alkohol yang populer, termasuk koktail dan bir non-alkohol, mencerminkan permintaan yang berubah di kalangan pelanggan muda.
Pentingnya, budaya kafe yang dikenal secara global di Kroasia masih jauh dari lenyap. Orang masih menghabiskan waktu berjam-jam bersosialisasi sambil minum kopi, terutama dibandingkan dengan banyak negara Eropa utara. Namun, peran alkohol dalam rutinitas sosial tersebut kelihatannya sedang berubah perlahan namun pasti. Anak muda lebih cenderung membatasi minum atau menghindari konsumsi alkohol berlebihan, terutama saat hari kerja.
Di banyak lingkaran perkotaan, minum berat tidak lagi otomatis membawa status sosial yang sama seperti dulu.
Salah satu faktor utama di balik perubahan ini adalah perubahan gaya hidup. Anak muda lebih terpapar pada budaya kebugaran dan kesehatan global, berbagai konten kesehatan khusus lainnya, dan tren media sosial yang menekankan olahraga, istirahat, perawatan diri, produktivitas, dan kesejahteraan pribadi.
Hal ini mencerminkan pola konsumsi alkohol yang menurun cukup signifikan di beberapa negara Eropa selama satu dekade terakhir atau lebih di antaranya.
Masalah ekonomi memainkan peran di sini?
Kenaikan biaya hidup juga mungkin mempengaruhi kebiasaan lama. Ketika harga untuk malam hari, bar, dan restoran terus meningkat, konsumen muda menjadi lebih selektif dalam menghabiskan uang dari hasil kerja keras mereka untuk alkohol dan hiburan. Ada rasa frustrasi yang meningkat tentang harga di kafe, bar, klub, dan tempat hiburan malam di pesisir, terutama sejak pandemi virus corona dan penerimaan euro sebagai mata uang resmi Kroasia.
Bagi sebagian anak muda, moderasi mungkin sekarang sebagian karena pertimbangan finansial juga. Meskipun terjadi perubahan ini, Kroasia tetap menjadi negara dengan tradisi kuat yang terkait dengan alkohol. Produksi anggur, budaya rakija, dan minum-minum sosial tetap menjadi bagian penting dari identitas regional, terutama di Dalmatia, Slavonia, dan daerah pedesaan di pedalaman.
Generasi yang lebih tua masih cenderung melihat alkohol sebagai bagian yang normal dan sangat diharapkan dalam kehidupan sosial, pertemuan keluarga, dan keramahan. Hal ini menciptakan kontras generasi yang menarik yang kini menjadi lebih terlihat di seluruh masyarakat Kroasia.
Penting untuk dicatat bahwa perubahan ini, meskipun jelas terlihat, bersifat gradual daripada dramatis. Kroasia tidak tiba-tiba menjadi masyarakat yang tidak minum. Bar biasanya selalu penuh, teras tetap ramai, dan budaya kafe tetap menjadi pusat kehidupan sehari-hari. Namun, di balik gambaran yang familiar itu, kebiasaan mungkin lambat-lambat berubah. Di sebuah negara di mana identitas sosial telah lama terkait erat dengan makanan, minuman, dan keramahan, bahkan perubahan subtil dalam budaya minum-minum mengungkapkan sesuatu yang lebih besar tentang bagaimana masyarakat Kroasia sendiri sedang berubah.
