Ketika Courtney Summers mendapatkan magang di Silver Oak Cellars melalui The Veraison Project, itu membantu wanita asal Texas tersebut mewujudkan mimpinya untuk bekerja di industri anggur.
Pada akhir waktu di Silver Oak, Summers—sekarang koordinator klub anggur untuk Bricoleur Vineyards di Windsor—dan rekannya magang lainnya, Tahlia Suggs dari Philadelphia, mendirikan Cookout at the Vineyard. Lebih dari sekadar pesta, wanita-wanita ini menciptakannya sebagai acara penggalangan dana untuk The Veraison Project, sebuah organisasi yang menyediakan beasiswa dan mentorship bagi orang berkulit berwarna dalam industri di mana representasi BIPOC secara historis kurang dari 1%.
Apa yang dimulai sebagai pesta satu hari telah berkembang menjadi perayaan tiga hari anggur, makanan, dan kesenangan yang diselenggarakan pada 11-13 Juni di tiga anggur di Sonoma County yang berbeda. Seperti semua pesta yang baik, kata Summers, fokusnya adalah pada keramahan dan membangun komunitas. “Pada Sabtu, kalian semua sudah menjadi teman terbaik. Pada akhirnya, semua orang adalah sepupu.”
Memulai Pesta
Ketika kami datang ke sini, kami kagum dengan keindahannya. Kami kagum dengan pengalaman-pengalaman itu. Kami tidak bisa tidak berpikir betapa menyenangkannya jika kami juga bisa memiliki sesuatu yang mewakili dari mana kami berasal dalam pengaturan yang sama ini. Bagaimana rasanya memiliki pesta menggoreng ikan di kebun anggur? Kami belum pernah melihat itu. Bagaimana rasanya memiliki gumbo disiapkan untuk Anda bersama dengan anggur di kebun anggur—berinteraksi dengan komunitas BIPOC, dengan sekutu kami? Kami memutuskan untuk melihat apakah itu bisa terjadi, dan kami hanya bertanya.
Tentang Budaya Cookout
Budaya Cookout selalu menghargai makanan yang kami pelihara sejak kecil. Itu menyatukan komunitas. Setiap orang harus bangga dengan asalnya. Kami hanya memberitahumu bahwa ini adalah asal kami. Inilah resep-resep yang kami dibesarkan dengan, dan kemudian kami meningkatkannya sedikit. Makanan Cookout—barbekyu, cocok dengan anggur. Hidangan khas selatan cocok dengan anggur. Makanan jiwa cocok dengan anggur. (Ini) menggabungkan dunia-dunia itu bersama dan menunjukkan bahwa mereka seharusnya bersatu.
Selamat Datang di Wine Country
Kami benar-benar peduli dengan hubungan yang kami bangun dan ini membawa orang ke sini. Kami terus mendapatkan penduduk asli Bay Area—mereka bahkan tidak pernah naik ke Alexander Valley dan bahkan tidak merasa bisa naik begitu jauh. Jadi, saya pikir itu terus mendorong lebih banyak akses ke daerah ini. Dengan itinerer kami, kami memastikan bahwa ketika orang datang ke sini, (mereka tahu) ini adalah tempat-tempat yang kami rasa ramah.
Catatan Konteks: The Veraison Project adalah organisasi yang memberikan beasiswa dan mentorship kepada orang berkulit berwarna dalam industri anggur, di mana representasi BIPOC secara historis kurang dari 1%.
Catatan Fact Check: Cookout at the Vineyard adalah acara penggalangan dana untuk The Veraison Project. Acara ini adalah perayaan tiga hari anggur, makanan, dan kesenangan yang diselenggarakan di tiga anggur berbeda di Sonoma County.
