Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan laut secara teratur dapat memperpanjang umur. Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan di Universitas Harvard menemukan bahwa orang dewasa yang makan makanan laut setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko kematian lebih rendah daripada yang jarang mengonsumsi makanan laut.
Studi tersebut melibatkan lebih dari 100.000 partisipan dan berlangsung selama lebih dari 20 tahun. Hasilnya menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dalam makanan laut memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Meskipun demikian, para peneliti juga menekankan pentingnya memilih jenis makanan laut yang rendah merkuri, seperti salmon, sarden, dan tuna. Mereka juga menyarankan untuk menghindari mengonsumsi makanan laut yang digoreng atau dimasak dengan cara yang tidak sehat.
Meskipun hasil penelitian ini menjanjikan, para ahli kesehatan juga menegaskan pentingnya untuk tetap mengikuti pola makan yang seimbang dan mengkombinasikan makanan laut dengan jenis makanan lainnya untuk manfaat kesehatan yang optimal.
