MINNEAPOLIS (FOX 9) –
Produsen Bir di Minnesota Meraih Emas dari Piala Bir Dunia
Empat produsen bir di Minnesota meraih lima medali pada acara Piala Bir Dunia di Philadelphia pada hari Rabu, 22 April.
Acara yang sering disebut sebagai “Olimpiade Bir,” melihat lebih dari 8.166 entri dari 1.644 produsen yang mewakili 50 negara. Para juri dari 38 negara memberikan medali emas, perak, dan perunggu di 113 kategori bir, yang mengakui bir yang paling baik mencerminkan gaya dan kualitas mereka.
Piala Bir Dunia adalah kompetisi bir paling bergengsi di dunia, dan meraih medali apapun merupakan prestasi besar bagi produsen bir di Minnesota dan juga di luar sana.
Mengenai perspektif lokal:
Bir dan produsen bir berikut di Minnesota diakui pada acara Piala Bir Dunia:
• Forgotten Star Brewing Co., Minneapolis: “Dark Skies Baltic Porter” (Emas, Bir Kuat)
• Northbound Smokehouse and Brewpub, Minneapolis: “Eisbock” (Emas, Gaya Jerman Eisbock atau Doppelbock)
• Northbound Smokehouse and Brewpub, Minneapolis: “Doppelbock” (Perak, Gaya Jerman Eisbock atau Doppelbock)
• Canal Park Brewing Co., Duluth: “Night Trekker Baltic Porter- Aquavit Barrel Aged” (Perak, Bir Kayu dan Berumur dalam Barell)
• Little Thistle Brewing Co., Rochester: “Double Elbow- Tonks Tuesdays Pils” (Perunggu, Gaya Amerika Pilsner)
Apa yang dikatakan:
Direktur Hubungan Pemerintah dan Industri untuk Minnesota Craft Brewers Guild, Bob Galligan, berbagi pernyataan berikut:
“Penghargaan Piala Bir Dunia telah menjadi penghargaan paling didambakan dalam pembuatan bir selama 30 tahun. Setiap medali menunjukkan keterampilan kelas dunia dan hasrat seorang pemabuk bir. Para pembuat bir dari negara ini berdiri di atas panggung pada Rabu malam di Piala Bir Dunia dan membuktikan apa yang sudah diketahui pemabuk bir Minnesota. Sebagian dari bir terbaik di dunia dibuat di Bintang Utara ini.”
Sejarahnya:
Piala Bir Dunia dikembangkan pada tahun 1996 untuk merayakan keunggulan pembuatan bir dan meningkatkan kesadaran akan gaya dan rasa bir di seluruh dunia.
Diorganisir oleh Asosiasi Pembuat Bir, kompetisi tersebut menyoroti bakat dan kreativitas pembuat bir kecil dan independen.
Sumber:
Riwayat cerita ini menggunakan informasi yang dibagikan oleh Minnesota Craft Brewers Guild.
