Sebuah studi baru mengungkapkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Vitamin C ditemukan dalam buah-buahan seperti jeruk, stroberi, dan kiwi, serta sayuran seperti brokoli dan paprika.
Studi ini melibatkan lebih dari 10.000 partisipan dan dilakukan selama periode 10 tahun. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan stroke dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsinya secara teratur.
Penelitian ini memberikan bukti tambahan tentang pentingnya memperhatikan pola makan yang sehat dan seimbang untuk menjaga kesehatan jantung. Selain vitamin C, asupan makanan yang mengandung antioksidan dan nutrisi penting lainnya juga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
