Sebuah studi baru telah menemukan bahwa konsumsi makanan cepat saji secara teratur dapat meningkatkan risiko kanker usus besar. Penelitian ini dilakukan oleh para ilmuwan di Universitas Kedokteran University of Hong Kong.
Studi tersebut melibatkan lebih dari 4000 orang dewasa yang diikuti selama 5 tahun. Mereka yang mengonsumsi makanan cepat saji setidaknya 3 kali seminggu memiliki risiko kanker usus besar yang lebih tinggi dibandingkan dengan yang mengonsumsi makanan tersebut lebih jarang.
Para peneliti mengatakan bahwa konsumsi makanan cepat saji yang tinggi dapat merusak flora usus dan meningkatkan peradangan, yang keduanya dapat meningkatkan risiko kanker usus besar. Oleh karena itu, disarankan untuk mengurangi konsumsi makanan cepat saji dan beralih ke makanan sehat yang kaya serat.
