CHARLESTON, S.C. (WCSC) – Selama lebih dari lima dekade, Festival Yunani tahunan Charleston telah membawa perayaan budaya Yunani ke wilayah Lowcountry, berbagi makanan, tarian, dan iman dengan semua orang di Gereja Ortodoks Yunani Tritunggal Kudus.
Lebih dari 35.000 orang memasuki gerbang Gereja Ortodoks Yunani Tritunggal Kudus, sebuah tradisi selama 55 tahun. “Kami memiliki komunitas Yunani yang sangat bersemangat dan besar. Keluarga kami telah ada di sini selama berabad-abad, dan kami, tahu, bagian dari pendirian gereja ini, dan kami benar-benar merupakan bagian dari Charleston, dan kami ingin membagikan itu dengan komunitas dan mengajak semua orang datang dan merayakan bersama kami,” kata Rossi Anastopoulo, seorang relawan.
Puluhan hidangan Yunani tradisional mengisi area festival, mulai dari ayam dan gyros hingga frappe Yunani. “Kami melakukan pembaptisan pada ayam-ayam ini sebagai orang Yunani saat ini. Mereka dilumuri rempah-rempah Yunani, dimasak pelan-pelan, benar-benar lezat,” kata Dinos Liollio, anggota Gereja Ortodoks Yunani Tritunggal Kudus.
Dan makanan tersebut semuanya dibuat dari resep keluarga yang turun-temurun. “Resep-resep yang kami gunakan untuk memasak untuk festival ini. Resep nenek moyang kami yang ada di buku masak paroki kami, salah satu buku masak Yunani pertama di negara ini, karena pada akhirnya, ini adalah Charleston,” kata Asimoula Alissandratos, penduduk Yunani lokal.
Selain makanan, musik dan tarian tradisional terus mempertahankan perayaan sepanjang akhir pekan, menggabungkan teman dan keluarga. “Kami membawa budaya kepada masyarakat. Jadi, kami hanya ingin membagikan iman, budaya, makanan, anggur kami, bir Yunani, semuanya. Kami sangat menyukainya, dan orang-orang menyukai makanan dan kesenangannya. Jadi, kami suka mengajak orang datang, menunjukkan keramahan Yunani kepada mereka, dan hanya menikmati hari,” kata Stephanie Meletis, koordinator relawan.
Dan penyelenggara mengatakan bahwa inti dari festival ini selalu berpusat pada iman. “Ini untuk meneruskan tradisi, meneruskan iman, ada begitu banyak simbolisme dalam konteks bagaimana kami berdoa dan beribadah secara mingguan. Dan itu sangat penting bahwa kami berbagi dan menerjemahkan,” kata Liollio.
Pedagang juga menghidupkan budaya Yunani melalui pakaian, perhiasan, dan bisnis lokal. “Saya sangat senang terlibat dalam komunitas yang luar biasa ini, dan ini telah sangat baik diterima karena sup Yunani adalah barang makanan yang sangat sakral bagi semua orang Yunani,” kata Michael Houllis, pemilik It’s Greek to Me Foods.
Bagi semua usia, festival ini memiliki arti tersendiri bagi setiap orang. “Merayakan Hari Ibu dan Anda bisa menghabiskan waktu dengan semua ibu lainnya dan menjadi orang Yunani selama satu hari,” kata Tripp Andreas, penduduk lokal.
Dan meskipun festival telah berakhir, pengalaman budaya Yunani ini tidak harus menjadi yang terakhir bagi Anda. “Festival Yunani dan komunitas Yunani kami tidak hanya muncul pada akhir pekan ini. Kami ada sepanjang tahun, dan kami mengundang siapa pun yang ingin datang dan menjadi bagian darinya kapan saja dan hanya mengalami itu bersama kami,” kata Anastopoulo.
Untuk informasi lebih lanjut tentang gereja, klik di sini. Hak cipta 2026 WCSC. Semua hak dilindungi.
